Tôm kim sa vừa nghe cái tên thôi đã muốn thấy được sự đặc biệt và hương vị của món ăn. Đây làm món ăn được chế biến độc đáo, cho sản phẩm tuyệt hảo, món ăn là sự kết hợp khéo léo giữa tôm chiên giòn và lòng đỏ trứng muối. Khi thưởng thức, món ăn tan trọng miệng, vị ngọt của tôm, vị bùi bùi của trứng muối. Nhưng món ăn này lại khá đơn giản và dễ làm, một gợi ý hay cho bữa ăn gia đình của bạn. Hãy cùng với rosa vào bếp ngay nhé.

Nguyên Liệu Món Tôm Kim Sa

  • 300g tôm tươi
  • 2-3 quả trứng muối
  • Tỏi băm
  • Hành tím băm
  • Bột chiên giòn
  • Gia vị các loại
  • Dầu ăn

Cách Làm Món Tôm Kim Sa

  • Tôm rửa sạch, để ráo, bỏ bớt vỏ phần đầu tôm, cắt râu tôm. Tráng qua một lượt, để ráo.

  • Trứng muối đem luộc chín, tách lấy lòng đỏ tán nhuyễn, nêm chút gia vị cho vừa ăn

  • Lăn tôm qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu nóng rán giòn, gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

  • Chảo vừa chiên tôm, chắt bớt dầu, cho tỏi và hành băm vào đảo thơm. Tiếp đó cho trứng muối vào đảo qua.
  • Sau đó cho tôm vào xóc đều đến khi tôm bám đều lớp trứng muối, tắt lửa.

  • Chúc bạn và cả nhà ngon miệng với món Tôm Kim Sa

Các kỹ năng bạn sẽ được hướng dẫn khi đến với lớp học

  • Cách sơ chế
  • Cách làm món Tôm Kim Sa
  • Cách trình bày sản phẩm
  • Giá trị dinh dưỡng của Tôm Kim Sa

 

Liên hệ học pha chế tại Biên Hòa, Đồng Nai:

  • Tel: 02518 820 369 hoặc 02513 855 777
  • Hotline: 0907 345 615 - 0944 38 6161
  • Email: congtyrosa@gmail.com
  • Website: http://rosa.edu.vn
  • Adress: 46, Võ Thị Sáu, P. Quyết Thắng, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

Tin tức - Tuyển dụng khác